今日の夏見台幼稚園・保育園

2010年05月31日

2010.5.31 今日の給食・おやつ「豚の生姜焼き」（夏見台幼稚園・保育園）

今日の献立

ごはん　
野菜スープ　
豚の生姜焼き　
野菜のマヨネーズあえ　
バナナ

今日は、野菜たっぷりのメニューでした。
マヨネーズあえに入っていた『アスパラ』が出るのは久々でした。
旬なので甘みがあって、美味しいアスパラでした。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース）

牛乳　
キャロットケーキ

手作りおやつの『キャロットケーキ』。
人参が苦手な子どもでも、
結構分からずに食べられちゃうケーキです。

今日は子ども達に明日の『ピースごはん』で使うグリンピースの
皮むきをやってもらいました。
上手にむいてくれました。

Posted by yatsute2006 at 23:19 │食育 | 食育

2010年05月28日

2010.5.28今日の給食・おやつ「カレーうどん」（夏見台幼稚園・保育園）

今日の献立は

カレーうどん　
ツナあえ　
煮豆　
パイナップル　

でした。

『カレーうどん』は久しぶりでした。
とろっとしたあんかけのうどんです。

今日は、遠足の子どももいたので、
また給食で作ってあげられたらなと思っています。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース）は
牛乳　きなこだんご　でした。

今年はおやつを食べる子が増えたので、
だんごの量もたくさんです。
頑張って握ってます！

Posted by yatsute2006 at 17:28 │食育 | 食育

2010年05月27日

2010.5.27今日の給食・おやつ「七味焼き」（夏見台幼稚園・保育園）

夏見台幼稚園・保育園の今日の給食は

わかめごはん　
ふわふわスープ　
七味焼き　
和風サラダ　

でした。
だんだん、園での生活に慣れてきたようで
残菜が少なくなってきました。

おやつ（保育園・Ｂコース）は

りんごジュース　
せんべい　

でした。

Posted by yatsute2006 at 18:59 │食育 | 食育

2010.5.26 今日の給食・おやつ「呉汁・鮭フライ」（夏見台幼稚園・保育園）

夏見台幼稚園・保育園の今日の給食は

ごはん　
呉汁　
鮭フライ　
２色おひたし　
メロン

今年、初のメロンでした。
夏見台幼保園の名物『呉汁』。
人参、えのき、ごぼう、まいたけ、長ねぎ、小松菜が入っていて
とても具沢山です。
スキムミルクと豆乳の優しい甘みと味噌の味が絶妙で好評です。

この呉汁がおいしいのです！
はじめていただいた４年前、
感動した私は、
当時行っていた「試食会」（入園希望者対象）のメニューは
コレで決まりだ！と思ったのでした。
山形の郷土料理とのことです。

おやつ（保育園・Ｂコース）は

牛乳　
いちごジャムサンド

中は見えませんがジャム入りです。

Posted by yatsute2006 at 00:07 │食育 | 食育

2010年05月25日

2010.5.25 今日の給食・おやつ「ソフトフランス・ホワイトシチュー」（夏見台幼稚園・保育園）

夏見台幼稚園・保育園の今日の給食は

ソフトフランスパン
ホワイトシチュー　
マカロニサラダ

でした！

『ソフトフランスパン』は、
給食で初めて出しました。
バターロール以外の美味しいパンも
食べてもらいたいなという調理スタッフの思いです。

そしておやつ（保育園・Ｂコース）は「夕焼けごはん」。

これ、ネーミングがいいですね。
実はコレ、にんじんご飯なんです。
でもとってもおいしい！

かつて、私、できたての夕焼けごはんをいただいたことがあります。
本当においしいのです！
にんじん嫌いのお子さんでもいけるのです。

おやつというと、「お菓子！」と考えがちですが
結構、こうしたごはん系も人気です。

Posted by yatsute2006 at 23:10 │食育 | 食育

2010.5.24 今日の給食・おやつ「韓国風焼き鳥」（夏見台幼稚園・保育園）

夏見台幼稚園・保育園の今日の給食は

ごはん
じゃが芋のスープ
韓国風焼き鳥
ナムル
清見オレンジ

でした！

（写真はクリックすると拡大します）

韓国風焼き鳥は、ごま油のきいた特製のタレに漬け込んでいるので、
味が染み込んでいて好評でした！
これは先日行われた「ママ・クッキング」でも扱ったメニューです。

そしておやつ（保育園・Ｂコース）はココアゼリー。

超絶品！まいうおやつです！
もちろん、手作りだから身体にもやさしいのです。
手作りおやつの「うまさ」はわが園の伝統（まだ４年目ですが）です！

子どもが喜びかつ身体にやさしいおやつ作りの講座を
料理研究家の新井先生が行っていますので
ぜひご参加ください！

追伸：
それにしても「日韓戦」にあわせて韓国風焼き鳥とは…
（というか、偶然です）
焼き鳥食べて勝利、とはいきませんでしたが…

Posted by yatsute2006 at 22:54 │食育 | 食育

2010年05月23日