2010年06月30日

2010.6.30 今日の給食・おやつ「白身魚のマリネ」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は

ごはん 
かきたま汁 
白身魚のマリネ 
ミニトマト 


でした。

『白身魚のマリネ』は園では初めての献立でした。
揚げたカレイに、酢漬けの野菜をかけて食べました。

30_おやつ_きなこクリームサンド








今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース)は

牛乳 
きなこクリームサンド
 

でした。  

Posted by yatsute2006 at 18:42食育 | 食育

2010年06月29日

2010.6.29 今日の給食・おやつ「ミートローフ」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は

ごはん 
わかめスープ 
ミートローフ 
パンプキンサラダ
 

でした。

子ども達は、
続々と畑で採れたおばけ野菜(巨大きゅうりやナス)を
給食室に持ってきてくれています。
今日は、「味噌をつけて食べたい!」とのリクエストがあったので
スティックきゅうりにしました。

29_おやつ_ヨーグルトゼリー








今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース)は

ヨーグルトゼリー 

でした。
牛乳とヨーグルトで簡単に作れます。
とってもおいしいです!  
Posted by yatsute2006 at 21:34食育 | 食育

2010年06月28日

2010.6.28 今日の給食・おやつ「鶏レバーのママレード煮」(夏見台幼稚園・保育園)

28_鶏レバーママレード煮







今日の献立は

麦ご飯 
みそ汁 
鶏レバーのママレード煮 
ポテトサラダ 
果物
 

でした。

『鶏レバーのママレード煮』は
ママレードジャムとしょうゆで味付けしています。
ジャムのこっくりした甘さで、
レバー独特の臭みが消され食べやすくなります。
お家でもぜひ作ってみてください。

28_おやつ_チーズケーキ28_おやつ_チーズケーキ228_おやつ_チーズケーキ3








今日のおやつは

牛乳 
チーズケーキ
 

でした。

写真は、卵を攪拌しているところです。
ふわふわっとした食感のチーズケーキの秘密はコレです♪  
Posted by yatsute2006 at 23:52食育 | 食育

2010年06月25日

NHK教育「みいつけた!」OA情報 「ボール」

先日撮影した「ボール」遊びのようす
以下の日程でOAされます。

7月26日(月)
8月9日(月)
9月6日(月)

放送時間はいつもと同じです。
どうぞご覧下さい。
  
Posted by yatsute2006 at 16:04マスコミ 

2010.6.25 今日の給食・おやつ「ビーフストロガノフ」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は 

ビーフストロガノフ 
すまし汁 
いんげんとハムのサラダ 
果物
 

でした。

子ども達が大好きなビーフストロガノフでした。
「カレーだ!カレーだ!」と言っていましたが(笑)
いんげんも美味しい季節になってきました。

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース)は

ヨーグルト

でした。

近日、給食室内の写真も載せたいと思います♪
  
Posted by yatsute2006 at 16:00食育 | 食育

2010年06月24日

2010.6.24 今日の給食・おやつ「鮭のタルタルソースがけ」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は

ごはん 
呉汁 
鮭のタルタルソースがけ 
二色おひたし 
果物


でした。

『タルタルソース』は手作りの特製ソースです。
卵や野菜が新鮮なので、
市販のソースにはない甘みや食感があります。
今日は、脂がのっていて美味しいと好評の鮭にかけて食べました。

24_ピザパン








今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース)は

牛乳 
ピザパン 


でした。

パンにピザの具をはさんで、
とろけるチーズをのせて焼いた、あったかいおやつです。  
Posted by yatsute2006 at 16:03食育 | 食育

2010年06月23日

2010.6.23 今日の給食・おやつ「大豆のかき揚げ」(夏見台幼稚園・保育園)

23_大豆のかき揚げ223_大豆のかき揚げ








今日の献立は

ゆかりごはん 
みそ汁 
大豆のかきあげ 
紫あえ 


でした。

『大豆のかきあげ』には、こうなごや桜えびが入っていて
カルシウムたっぷりです。
1時間半くらい揚げ続けて、大量にあったかきあげも
見事にきれいに食べてくれました。

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今日のおやつは

オレンジゼリー(生クリームつき) 

でした。

ゼラチンで作ったぷるぷるのゼリーです。

23_離乳食







たまには、離乳食の写真も撮ってみました。
初期と中期のおかずです。
離乳食については
「0歳赤ちゃん講座」
にて作り方のコツや与え方のコツを公開し好評です。  
Posted by yatsute2006 at 22:05食育 | 食育

2010.6.22 今日の給食・おやつ「かぼちゃのポタージュ」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は

バターロール 
かぼちゃのポタージュ 
鶏の塩焼き 
スティックサラダ 
果物
 

でした。

『スティックサラダ』
いつもより歯ごたえのある人参ときゅうりでしたが、
食べられましたか?
大人の歯がきれいに生えてくるように、
堅いものも食べるようにしましょう。

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース)は

牛乳
磯ごはん 


でした。  
Posted by yatsute2006 at 00:23食育 | 食育

2010年06月21日

2010.6.21 今日の給食・おやつ「七味焼き」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は

ごはん 
みそ汁 
七味焼き 
カレーポテト 
果物 


でした。

今年も園の畑には、
ナスやきゅうり、トマトがたくさん実りました。
子ども達が採ってきた野菜は、
漬物にしたり、サラダに入れたりしています。
やっぱり自分達で採った野菜は格別ですね。

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース)は

かきたまうどん 

でした。  
Posted by yatsute2006 at 17:57食育 | 食育

2010年06月20日

2010.6.18 今日の給食・おやつ「ポークビーンズ」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は

ごはん 
みそ汁 
ポークビーンズ 
コーン入りフレンチサラダ
 

でした。

正直『ポークビーンズ』は、
小学校の時、嫌いなメニューでした(笑)
幼保園の子ども達はどうでしょう?
大豆は血や肉になり、成長期の子ども達には大切な食品です。
頑張って食べましょう!

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース)は

牛乳 
みそ松風
 

でした。

みそ松風は、みそ味の蒸しパンです。
最近、みそブームなのか、みそ味のカントリーマームとかクッキーが
売られていますよね。
意外と美味しいんですよ。
  
Posted by yatsute2006 at 22:38食育 | 食育