2013年05月31日

韓国の教育庁の方の視察がありました。

CIMG0768

本日は韓国京畿道教育庁のみなさんの視察がありました。
「先進国幼保一元化施設視察計画」の一環ということです。
大阪や京都の施設を回り、
帰国直前に、夏見台幼稚園・保育園にお越しになられました。

韓国も日本同様、幼稚園と保育園は分断されており
幼保の一元化が喫緊の課題であるということです。
通訳の方が同行されていたので、
私もストレスなく、私たちの園の教育について「熱く!」語りました。

幼児教育界にある2つの大きな流れ、
「外から形作る教育」と「内から心を育む教育」
ルソー以来の分断です。
もちろん、私たちの園は「内から…」の立場ですが
これは選択の問題です。
この2つの考えは哲学の問題なので難しいのです。

さらに私は「そもそも幼児教育とは何か?」について話しました。
英語教育、スポーツクラブ、サッカー教室…
世間ではこうした教育をもって「幼児教育」といっている。
しかしそれは「幼児教育」ではない。
幼児教育とは「遊び」の中にある。
発達に合わせて遊びの環境を切り替える。
その中で子どもたちは就学に必要な知識を得る、というようなことを話しました。
(ピアジェ、ヴィゴツキー、ペスタロッチ、ルソー、シュタイナー…いろいろ…)

視察団の団長のパク先生も私と同意見だということで
固く握手を交わしました。
短い時間ではありましたがさまざまな意見交換ができました。

また「異年齢クラス」は韓国でも珍しいようでした。
意欲と思いやりという、矛盾した二者をうまく統合し育むことができると
説明させていただきました。
さらに具体的な保育の話は小川園長に。
念のため、ブレンダ先生にも同席してもらい
英語でも情報を発信しました。

みなさまありがとうございました。  

Posted by yatsute2006 at 14:13イベント 

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2013.5.31 ぎせい豆腐

5.31 ごはん すまし汁 ラダ5.31 おかずアップ (2)

今日の給食は…

ごはん 
すまし汁 
ぎせい豆腐 
マセドアンサラダ

でした。
本日は海外から教育関係者が園の視察に訪れました。
お口に合うかなあ、と思ったのですが
「ぎせい豆腐」を大変おいしいと話されました。
よかったです。

5.31 たんぽぽ25.31 たんぽぽ35.31 たんぽぽ4

5.31 たんぽぽ5

それから今日は給食室見学の日でした。

5.31 はつか大根5.31 見学15.31 見学2

5.31 見学35.31 見学45.31 見学5

5.31 見学65.31 見学7
  
Posted by yatsute2006 at 14:00食育 

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2013.5.30 鮭の西京焼き

5.30 煮 パイン5.30 おかずアップ 

今日の給食は…

ごはん 
呉汁 
鮭の西京焼き 
ひじきの炒り煮 
パイン

でした。 
呉汁とは、豆乳と味噌で味付けした汁物で、
中には人参ごぼう油揚げ小松菜長ネギなど具がたくさん入っています☆

5.30 豆乳蒸しパン 牛乳

今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

豆乳蒸しパン

でした。
ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 13:56食育 

2013年05月30日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2013.5.29 肉団子

5.2ダ5.29 おかずアップ

今日の給食は…

ソフトフランスパン 
野菜スープ 
肉団子 
スパゲティサラダ

でした。 
今日はなのはな組の年長さんが給食室見学に来ました。
肉団子を揚げているところや、
大きなお釜で作っているスープ、
乳児・幼児・職員で大きさが分かれているパンなど興味深く見て回っていました☆

5.29 すみれ15.29 ばら15.29 ばら2

5.29 ばら35.29 ばら45.29 ドライカレー 麦茶 

今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

ドライカレー

でした。
ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 15:24食育 

2013年05月28日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2013.5.28 ポークビーンズ&年長クッキング!

5.28 ごはん オレンジ5.28 おかずアップ

今日の給食は、

ごはん 
オニオンスープ 
ポークビーンズ 
ほうれん草のおひたし 
オレンジ

でした。
今日はなのはな組年長さんのクッキングでした☆
前日に三色食品のお話をしたので、
野菜や卵はどのグループに分かれるかな〜
と実際の食材を前におさらいできました♪

5.28 キッズ015.28 キッズ025.28 キッズ03

5.28 キッズ055.28 キッズ065.28 キッズ07

5.28 キッズ085.28 キッズ095.28 キッズ10

5.28 キッズ115.28 キッズ135.28 キッズ14

5.28 キッズ155.28 キッズ165.28 キッズ17

5.28 キッズ185.28 キッズ195.28 キッズ21

5.28 キッズ225.28 キッズ235.28 キッズ24

5.28 キッズ255.28 キッズ26

コロコロ滑るじゃがいもの皮むきは苦戦しましたが、
包丁さばきは素晴らしかったです☆
ピーラー・包丁・泡だて器・マッシャーと様々な器具を使用し、
最初から最後まで自分たちの手作りにこだわり
完成したお料理はどれもすごく美味しかったです♪
たまごや生クリームが苦手な子も、
「おいし〜(^^)☆おかわりー」と喜んで食べていました☆ 

5.28 五平もち 牛乳

今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコースお預かり)は、

五平餅

でした。
ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 17:44食育 

2013年05月27日

NHK教育「みいつけた!」OA情報

NHK教育「みいつけた!」の『できる?』にて
ボール遊びのようすがOAされます。 

6/17
7/1
8/28

Eテレ(教育)
月〜金曜日 午前 7:46〜8:01(15分)
【再放送】午後 5:00〜5:15(15分)

5/30には、「和太鼓」のようすの撮影予定です。   
Posted by yatsute2006 at 19:08マスコミ 

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2013.5.27 筑前煮&給食室見学

5.27 ごはん みそナナ5.27 おかずアップ

今日の給食は…

ごはん 
みそ汁 
筑前煮 
ハムとカリフラワーのサラダ 
バナナ

でした。
今日から年長さんの給食室見学が始まりました!
家では使わない大きな釜や鍋にみんな興味津津!!☆
赤ちゃんが食べている離乳食も見学できました♪
給食室で実際に作っている様子を見た後の給食は
いつも以上に良く食べてくれます(笑)

5.27 あさがお15.27 あさがお25.27 あさがお3

5.27 さくら15.27 給食室見学15.27 見学2

5.27 見学35.27 見学45.27 見学5
  
Posted by yatsute2006 at 19:01食育 

2013年05月24日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2013.5.24 さばの味噌煮

5.24 麦ごはん す5.24 おかずアップ

今日の給食は…

麦ごはん 
すまし汁 
さばの味噌煮 
ごしきあえ 
オレンジ

でした。
さばの身はやわらかく、おしいかったです!

5.24 みかん15.24 みかん25.24 みかん3

5.24 みかん45.24 みかん55.24 みかん6

5.24 みかん75.24 オレンジロール 牛乳

今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

オレンジロール

でした。
ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 19:25食育 

2013年05月23日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2013.5.23 手綱巻き 

5.23 ごはん にロニサラダ 5.23 おかずアップ

今日の給食は…

ごはん 
にらたまスープ 
手綱巻き 
マカロニサラダ

でした。 
手綱巻きは、人参とごぼうをきつめに巻いて
じっくりじっくり煮込んでいるので、
ごぼうも下ゆでしなくても簡単に切れるほどやわらかくなっています☆

5.23 焼きビーフン

おやつは焼きビーフンと牛乳でした。
  
Posted by yatsute2006 at 17:48食育 

幼稚園保護者様

いつも園へご理解いただき、ありがとうございます。
5月も後半に入り、暑い日が続くようになりました。
衣替えの季節となりますが、5月も移行期といたします。
寒暖差のある5・6月は制服の調整をしていただいて結構です。

夏見台幼稚園

  
Posted by yatsute2006 at 17:07お知らせ