2021年10月29日

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース１０月号その５「芋ほり遠足」



秋の遠足は園の畑で芋ほり＆リースづくり、そしてお弁当です！  

Posted by yatsute2006 at 15:04 │ビデオニュース 

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.29　まぐろの塩麴焼き

IMG_0897IMG_0900IMG_0898

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
クリームシチュー（鶏肉・玉ねぎ・人参・じゃがいも・パセリ）
まぐろの塩麴焼き
ブロッコリーサラダ
ハロウィンクッキー

でした。

日曜日がハロウィンということで特別に手作りクッキーを用意しました。
かぼちゃ、おばけ、こうもりの全3種類のクッキーです。
(写真では3種類のクッキーを載せましたが、食べたのは１人1枚です。)

献立表に「ハロウィンクッキー」と書いてあるのを見てずいぶん前から楽しみにしてくれていた子もいました。
乳児クラスは、個包装に。幼児クラスは、特製の箱に入れて提供しました。
先生に「トリックオアトリート！」と言ってクッキーをもらっているクラスもありましたよ。
行事は、食事が一段と楽しくなりますね。
かぼちゃのポンデケージョも大好評でした！
みなさん、ハロウィンの予定はありますでしょうか？
いい週末を過ごしてくださいね。ハッピーハロウィン！！

IMG_0901IMG_0902IMG_0903

IMG_0904IMG_0905IMG_0906

IMG_0907IMG_0908IMG_0909

IMG_0910IMG_0911IMG_0912

IMG_0913IMG_0914IMG_0915

IMG_0916IMG_0917IMG_0918

IMG_0919IMG_0920IMG_0921

IMG_0922

今日のおやつは・・・

麦茶
かぼちゃのぽんでけーじょ

でした。ごちそうさま！  
Posted by yatsute2006 at 15:00 │食育 

2021年10月28日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.28　鶏肉の酢醬油煮

IMG_0893IMG_0894

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
きのこのすまし汁（えのき・しめじ・しいたけ・小松菜）
鶏肉の酢醬油煮
ビーンズサラダ

でした。

鶏肉の酢醬油煮は、酢でじっくり煮込むことでお肉が驚くほど柔らかくなります。
ご家庭でやる場合は、骨付き肉がおススメです。
酢のおかげで骨からカルシウムが溶け出し、不足しやすいカルシウムを摂取することができます。
うま味も増して美味しいおかずです♪

Instagramにレシピを公開しているので、ぜひ作ってみてくださいね。

IMG_0895

今日のおやつは・・・

ヨーグルト
せんべい

でした。ごちそうさま！  
Posted by yatsute2006 at 19:30 │食育 

2021年10月27日

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース１０月号その４「運動会」



2021.10.23（土）に行われた運動会です。
クラスを分けて2回転しました。

追伸：
トレポンテクラブに、1部・2部ごとに分けた総集編をアップしておきます。
保護者の皆さまはどうぞご覧ください。


  
Posted by yatsute2006 at 15:56 │ビデオニュース 

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.27　ぶりのみぞれがけ

IMG_0890IMG_0891

今日の給食は・・・

麦ごはん
あおさのみそ汁（あおさ・玉ねぎ・あさつき）
ぶりのみぞれがけ
おひたし
果物

でした。

ぶりのみぞれがけは、下味をつけて揚げたぶりに、たっぷりの大根おろしをかけたさっぱりとした一品です。

大根おろしは、汁ごと加熱してあるので辛味がぬけ、お子さんにも食べやすくしてあるのがポイントです！

ところで今日明日と、秋の遠足にかわって、芋ほり＆お弁当！

IMG_0821IMG_0822IMG_0823

IMG_0824IMG_0825IMG_0826

IMG_0827IMG_0828IMG_0829

IMG_0830IMG_0831IMG_0832

IMG_0833IMG_0834IMG_0835

IMG_0836IMG_0837IMG_0838

IMG_0839IMG_0840IMG_0841

IMG_0842IMG_0843IMG_0844

IMG_0845IMG_0846IMG_0847

IMG_0848IMG_0849IMG_0850

IMG_0851IMG_0852IMG_0854

IMG_0856IMG_0857IMG_0858

IMG_0859IMG_0860IMG_0861

IMG_0862IMG_0864IMG_0865

IMG_0866IMG_0867IMG_0868

IMG_0869IMG_0870IMG_0871

IMG_0872IMG_0875IMG_0876

IMG_0877IMG_0878IMG_0879

IMG_0880IMG_0881IMG_0883

IMG_0884IMG_0886IMG_0887

IMG_0888IMG_0889

今日のおやつは・・・

麦茶
そぼろごはん

でした。ごちそうさま！
  
Posted by yatsute2006 at 09:17 │食育 

2021年10月26日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.26　ローストチキン

IMG_0813IMG_0815IMG_0814

今日の給食は・・・

さつま芋ごはん
みそ汁（厚揚げ・生しいたけ・小松菜）
ローストチキン
ごぼうの噛み噛みサラダ

でした。

今日は、さつま芋、きのこ、ごぼう…といつもに増して食物繊維たっぷりな献立になりました！

さつま芋ごはんには、手作りのごま塩をふりかけていただきます。
このごま塩は、黒ゴマと塩と少量の水を炒って作る簡単な方法です。

そうすることで黒ゴマ全体に塩がコーティングされて少ない塩でも
十分に塩味をかんじることができます。
市販のものは使い切れなかったりするので、必要な時に必要な分だけ作れるので便利ですよ。

下記に　黒ゴマレシピ　を記載します。

・黒ゴマ　大さじ３（18g）
・塩　　　小さじ１（6g）
・水　　　小さじ2

�｜羃个嚢�ゴマを炒る。
��塩を入れた後、水を入れて胡麻が白っぽくなるまで炒ったらできあがり


今日のおやつは・・・

牛乳
きなこマカロニ

でした。ごちそうさま！
  
Posted by yatsute2006 at 19:30 │食育 

2021年10月25日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.25　カレーライス

IMG_0809IMG_0810

今日の給食は・・・

カレーライス
すまし汁（玉ねぎ・人参・麩・小松菜）
もやしのさっぱり和え
果物

でした。

もやしの中華和えは、もやし・小松菜・人参・しらすが入っています。
酢をきかせた中華ドレッシングで和えているのでカレーライスなどこってりとした主食に合う副菜です。

しらすは、骨を含む体全体を丸ごと食べられるので、カルシウムをたくさん摂取できる食材です。
油分が少なくあっさりとした味わいで、癖がなくて食べやすいのも特徴的です。

今日のようにサラダやおにぎりの具でも合い、手軽に栄養強化できる食品で重宝しています♪

IMG_0811

今日のおやつは・・・

麦茶
わかめおにぎり

でした。ごちそうさま！
  
Posted by yatsute2006 at 19:30 │食育 

2021年10月23日

本日運動会です。

予定通り運動会を行います。  
Posted by yatsute2006 at 06:00 │イベント 

2021年10月22日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.22　カレイのごまだれ焼き

IMG_0805名称未設定 1

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
コンソメスープ（人参・ブロッコリー・玉ねぎ・あさつき）
カレイのごまだれ焼き
コールスローサラダ
果物

でした。

カレイは、コラーゲン質がたっぷりあるお魚です。
コラーゲン質は、筋肉や筋、関節の動きを柔軟にさせる働きがあります。

見離れしやすく、鋭い小骨がないので食べやすいのも特徴的です。

日本はカレイの種類が多いため年中手に入りやすい魚ですが、秋が旬でいまが一番おいしい季節です♪

ご家庭でもぜひ旬のカレイを食べてみてくださいね＾＾

IMG_0807

今日のおやつは・・・

麦茶
こぎつねごはん

でした。ごちそうさま！
  
Posted by yatsute2006 at 15:42 │食育 

料理動画：焼きそば



夏見台幼稚園・保育園（千葉県船橋市）の手作り給食レシピ

焼きそば

＜材料＞子ども2人分＋大人2人分

蒸し中華麺　500ｇ
豚小間　　　200g
玉葱　　　　1/2個
人参　　　　1/3本
キャベツ　　1/6玉
水　　　　　50cc
塩小さじ　　1/3
こしょう　　少々
醤油　　　　大さじ1
ソース　　　大さじ4
青のり　　　適量

＜作り方＞

�ゞ滅�：短めのくし切りにする。
人参：短めの千切りにする。
キャベツ：短めの千切りにする。
�▲侫薀ぅ僖鵑吠�量外の油をしき、豚肉を炒める。 色が変わってきたら玉葱・人参・キャベツも加え一緒に炒める。
�Ｌ邵擇�しんなりしてきたら蒸し中華麺・水を加えて混ぜ、 塩・こしょう・醤油・ソースで味を調え、最後に青のりを散らして完成！
  
Posted by yatsute2006 at 14:56 │料理動画 
   次のページへ
このページの上へ▲