今日の夏見台幼稚園・保育園

2021年10月21日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.21　鉄板焼き

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
すまし汁（わかめ・えのき・小松菜）
鉄板焼き
粉吹き芋
果物

でした。

鉄板焼きは、たっぷりの野菜とお肉が美味しく食べられる料理です。

豚肉をしょうがと醤油で下味をつけ、別で炒めたピーマンと人参

そこにケチャップとソース、みりんで甘みをだしています。

ピーマンは、別で炒めておくのがポイント！

そうすることで油がなじんで、きれいなツヤと色濃く仕上がります。

甘いケチャップ味は　お子さんにとって食べやすい味付けです＾＾

今日のおやつは・・・

牛乳
チーズケーキ

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 15:59

2021年10月20日

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース１０月号その３「年長クッキング」

緊急事態宣言もあけ、夏見台恒例のクッキング保育室での年長クッキングが再開です！
今回は給食後に食べる手作りデザートで、クレープを焼きました！

Posted by yatsute2006 at 15:42 │食育

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.20　韓国風焼き鳥

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
キャベツのみそ汁（キャベツ・玉ねぎ・小松菜）
韓国風焼き鳥
切干大根の梅肉和え

でした。

今日は、みかん組の年長さんとキッズクッキングをしました。

事前に作りたいデザートを決めてもらい、「クレープ」を作ることになりました。

クッキング室に入ってきたこども達の目は、とってもキラキラ☆
美味しいクレープを作るぞー！とやる気満々でした。

生地を混ぜる、焼く、包丁を使ってバナナを切る、生クリームやチョコをトッピングする…すべての工程を一から1人で作りました。

包丁や熱くなったフライパンに怖がりながらも、真剣に、上手に扱うことができたできたこども達。

できあがったクレープは、今日の給食と一緒にいただきました。

「つくるのも好きだし、食べるのはもっと好き！」と言っていた子もいました＾＾

自分の分のみで作りましたが、みんなで作って一緒に食べる喜びを感じているようでした。

調理に携わると、より主体的に食事を楽しむことができますね。
お家でもぜひクッキングしてみてください☆

今日のおやつは・・・

麦茶
鮭おにぎり

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 15:41 │食育

2021年10月19日

親子登園広場「なつみの森」12月分予約始まりました。

親子登園広場「なつみの森」の１２月の予約ができます。

　→　こちら

よろしくお願いいたします。

Posted by yatsute2006 at 15:47 │親子登園広場「なつみの森」

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース１０月号その２「お楽しみ給食！」

月に１回のお楽しみ給食！

その舞台裏と子どもたちのようすをご覧ください。

Posted by yatsute2006 at 14:37 │ビデオニュース

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.19　お楽しみ給食！

今日の給食は・・・

　　お楽しみ給食　　でした☆！

メニューは、以下の通りです。

　・きのこの炊き込みごはん
　・麦茶
　・みそカツ
　・りんごのフレンチサラダ
　・いもまる
　・スーパー大麦（幼児のみ）

きのこの炊き込みごはんは、しいたけ・しめじ・舞茸の3種類のきのこと鶏肉、いんげんが入っておりうま味たっぷりです。

その他、旬のリンゴを使ったサラダや　さつまいもを使ったデザート（いもまる）、飾りに　もみじ　の形をした人参…と

給食で秋を感じられるような献立にしました♪

今日のおやつは・・・

牛乳
玄米クッキー

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 14:30 │食育

2021年10月18日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.18　まぐろのフレーク焼き

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
みそ汁（大根・玉ねぎ・小松菜）
まぐろのフレーク焼き
ねばねばサラダ
果物

でした。

マグロのフレーク焼きは、めかじきの切り身を塩麴で味付けして、
砕いたコーンフレーク（無糖）とパン粉をまぶして焼いたものです。

衣がつくことで、魚がパサつかないので、魚嫌いなお子さんにおススメの一品です♪

今日のおやつは・・・

牛乳
焼きそば

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 14:48 │食育

2021年10月15日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.15　炒り鶏

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
すまし汁（玉ねぎ・わかめ・小松菜）
炒り鶏
ツナ和え
果物

でした。

炒り鶏には、具材が多く、その分うま味もたっぷりです！

人参やごぼうなどの根菜やタケノコ、いんげんが入っているので、食物繊維豊富な一品です＾＾

Instagramにレシピを公開しているので、ぜひ作ってみてくださいね。

今日のおやつは・・・

牛乳
りんごのケーキ

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 16:23 │食育

2021年10月14日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.14　鮭のタルタルソース焼き

今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
コーンスープ
鮭のタルタルソース焼き
グリーンサラダ
果物

でした。

鮭のタルタルソースには、卵の他に玉ねぎ・人参・パセリを入れてマヨネーズとケチャップで合わせています。

鮭以外にも白身魚や鶏肉にも合うソースです☆！

Instagramにレシピを公開しているので、ぜひ作ってみてくださいね。

今日のおやつは・・・

牛乳
かぼちゃ蒸しパン

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 19:00 │食育

2021年10月13日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2021.10.13　鶏レバーの変わりソース和え

今日の給食は・・・

麦ごはん
すまし汁（えのき・豆腐・みつば・長ネギ）
鶏レバーの変わりソース和え
ちゅるりんあえ

でした。

鶏レバーの変わりソース和えのソースは、ケチャップ・中濃ソース・本みりん・赤みそ・すりおろしたごま　
を煮立たせてとろみをつけた甘辛ケチャップ味です。

このソースに、カラっと揚げたレバーとレンコンを絡ませたら完成！

大人気メニューのひとつです。

Instagramに詳しいレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。

今日のおやつは・・・

牛乳
さつま芋のはちみつバター炒め（新メニュー）

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 17:06 │食育