2022年09月30日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.30 ハヤシライス

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今日の給食は・・・

ハヤシライス

白菜のスープ(白菜・人参)
コールスローサラダ
果物

でした。

ハヤシライスには、玉ねぎがたくさん入りますよね。
今日は玉ねぎの切り方についての豆知識です!

玉ねぎは、繊維と垂直にうすぎりにすると、短時間で柔らかいトロトロとした食感になります。
辛味が抜けやすいので、玉ねぎの甘味もこの切り方の方が感じやすくなります。

シャキシャキとした食感が好きな方は、繊維に沿って縦方向に切るのがおススメです。
お好きな食感で玉ねぎの切り方を変えてみるのもいいですね。

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今日のおやつは・・・

牛乳
マドレーヌ

でした。ごちそうさまでした。
  

Posted by yatsute2006 at 16:25食育 

2022年09月29日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.29 まぐろの塩こうじ焼き

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今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
すまし汁(豆腐・わかめ・小松菜)
まぐろの塩こうじ焼き
五目金平
果物

でした。

五目金平には、ごぼう、れんこん、人参、油揚げ、ごまが入っています!
砂糖を使わずにだしを効かせて、煮切ったみりんで甘みを出しています。
野菜の素材を活かした薄味に仕上がり、よく噛んで味わいながら食べられます。
お肉を入れれば、野菜がたっぷりとれるおかずにもなります!
Instagramにレシピを投稿しているので、ぜひ試してみてくださいね。

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今日のおやつは・・・

麦茶
ぶたごはん

でした。ごちそうさまでした。
  
Posted by yatsute2006 at 15:31食育 

2022年09月28日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.28 レバーの変わりソース和え

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今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
みそ汁(えのき・白玉麩・ほうれん草)
レバーの変わりソース和え
ナムル

でした。

鶏レバーの変わりソース和えのソースは、ケチャップ・中濃ソース・本みりん・赤みそ・すりおろしたごま 
を煮立たせてとろみをつけた甘辛ケチャップ味です。
このソースに、カラっと揚げたレバーとじゃがいもを絡ませたら完成!
大人気メニューのひとつです。
Instagramに詳しいレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。

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今日のおやつは・・・

牛乳
お好み焼き

でした。ごちそうさまでした。
  
Posted by yatsute2006 at 16:48食育 

2022年09月27日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.27 松風焼き

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今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
野菜スープ(玉ねぎ・人参・生しいたけ・小松菜)
松風焼き
マカロニサラダ

でした。

本日より通常通りに戻りました。
やはりいつもの器はいいですね。

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今日のおやつは・・・

牛乳
黒糖蒸しパン

でした。ごちそうさまでした。
  
Posted by yatsute2006 at 15:01食育 

2022年09月26日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.26 やきとり

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今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
麦茶
やきとり
切り干し大根の梅肉和え

でした。

給食室工事が終わり、回転釜が生まれ変わりました!

本日は給食室の大掃除からの給食作りとなったため、
今日も通常メニューとは異なっています。

工事の間、食具や水筒の持参などをお願いし大変ご迷惑をおかけしました。
みなさま、ご理解・ご協力ありがとうございました。
明日からは、通常に戻ります!
これからも安心安全で心も体も満たされる美味しい給食を作っていきます!
引き続きよろしくお願いいたします。

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今日のおやつは・・・

牛乳
えびのりおにぎり

でした。ごちそうさまでした。
  
Posted by yatsute2006 at 15:28

2022年09月22日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.22 鶏の酢醬油煮

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今日の給食は・・・

パン
麦茶
鶏の酢醬油煮
わかめサラダ    

でした。

給食室工事、最終日です。
給食室内での調理ができないため、通常メニューとは異なります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いします。

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今日のおやつは・・・

牛乳
ゆかりおにぎり

でした。ごちそうさまでした。
  
Posted by yatsute2006 at 16:11食育 

2022年09月21日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.21 豚の生姜焼き

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今日の給食は・・・

パン
麦茶
豚の生姜焼き
スティック野菜

でした。

昨日に引き続き、給食室工事をしています。
給食室内での調理ができないため、通常メニューとは異なります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いします。

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今日のおやつは・・・

牛乳
混ぜごはん

でした。ごちそうさまでした。
  
Posted by yatsute2006 at 15:49食育 

2022年09月20日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.20 ハンバーグ

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今日の給食は・・・

パン
麦茶
ハンバーグ
ブロッコリー
かぼちゃ

でした。

今日から3日間、給食室工事をしています。
給食室内での調理ができないため、通常メニューとは異なります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いします。

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今日のおやつは・・・

牛乳
わかめおにぎり

でした。ごちそうさまでした。
  
Posted by yatsute2006 at 18:09食育 

2022年09月16日

2022年9月16日 夏見台幼稚園・保育園:バス運行の実際



夏見台幼稚園・保育園(千葉県船橋市)の日常をビデオで紹介! バス運行の実際を時系列でまとめました。
  
Posted by yatsute2006 at 17:14ビデオニュース 

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2022.9.16 スパゲティミートソース

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今日の給食は・・・

スパゲティミートソース
牛乳
ひよこ豆のサラダ

でした。

今日の午後から、給食室の回転釜の工事が始まります。
開園以来、毎日頑張ってくれていた回転釜とお別れの日です。。。
そんな回転釜に最後作ってもらうメニューとしては 
みんなが大好きなスパゲティミートソースを選びました!
今日はなんだか、一段と美味しいミートソーススパゲティとなった気がします!

来週からは本格的に工事で給食室立ち入り禁止になるため、通常メニューが提供できません。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

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今日のおやつは・・・

麦茶
玄米クッキー

でした。ごちそうさまでした。  
Posted by yatsute2006 at 17:13食育