夏見台幼稚園・保育園（千葉県船橋市）の日常をビデオで紹介！
10月のお楽しみ給食！はハロウィーンバージョンです！
2022年10月31日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.31 お楽しみ給食！
今日の給食は・・・ お楽しみ給食 でした！！
10月31日ハロウィンをテーマにした給食です！
メニュー・・・
おばけごはん👻
麦茶
かぼちゃのころころコロッケ
紫キャベツのコールスローサラダ
大学芋
でした。今日のおやつは・・・
ヨーグルト
せんべい
でした。ごちそうさまでした。
2022年10月28日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.28 松風焼き
今日の給食は・・・
さつまいもご飯
みそ汁（人参・厚揚げ・生しいたけ）
松風焼き
もやしのさっぱり和え
でした。
さつま芋ごはんには、手作りのごま塩をふりかけていただきます。
このごま塩は、黒ゴマと塩と少量の水を炒って作る簡単な方法です。
そうすることで黒ゴマ全体に塩がコーティングされて少ない塩でも
十分に塩味をかんじることができます。
市販のものは使い切れなかったりするので、必要な時に必要な分だけ作れるので便利ですよ。
下記に 黒ゴマレシピ を記載します。
・黒ゴマ 大さじ３（18g）
・塩 小さじ１（6g）
・水 小さじ2
�｜羃个嚢�ゴマを炒る。
��塩を入れた後、水を入れて胡麻が白っぽくなるまで炒ったらできあがり
ところで畑の芋ほりも順調です！11/1には焼き芋を予定しています！
今日のおやつは・・・
牛乳
きなこ団子
でした。ごちそうさまでした。
2022年10月27日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.27 鮭の塩こうじ焼き
2022年10月26日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.26 チーマイチェンカンペェン
今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
すまし汁（人参・えのき・長ネギ）
チーマイチェンカンペェン
みそドレサラダ
果物
でした。
寒くなってきたので、温かい汁物が恋しくなってきますね。
だしがきいた汁物は、子どもたちの大好きな食べ物です。
具だくさんな味噌汁に、お肉や卵、豆腐などのタンパク質源もいれるとおかずにもなります♪
味噌汁は、具の切り方や組み合わせを変えるだけで無限のバリエーションがある素敵な料理です。
そんな味噌汁のひと味違う具のレパートリーをご紹介したいと思います。
・サバ缶＋白菜＋人参
・わかめ＋長ネギ＋ごま油
・キャベツ＋椎茸＋揚げ玉
・長いも（短冊切り）＋しめじ
・さつまいも＋豚薄切り肉＋にんにく
・ほうれん草＋粒コーン＋バター
・かぼちゃ＋玉ねぎ＋バター
ぜひ、お試しくださいね☆彡
今日のおやつは・・・
牛乳
玄米クッキー
でした。ごちそうさまでした。
2022年10月25日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.25 カレイの照り焼き
今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
豚汁（豚肉・生姜・大根・人参・ごぼう・里芋・豆腐・長ネギ）
カレイの照り焼き
小松菜とひじきのサラダ
でした。
今日は、すずらん組年長さんがキッズクッキングでピザ作りを行いました。
とにかく元気いっぱい！やる気に満ち溢れている年長さん！
ピザ作りに必要な材料をみんなで確認したら生地作りに取り掛かります。
先生のお話をよく聞きながら、困っているお友達にはやり方を教えてあげるなど
自分のことをやりながら周りにも気を配れる、頼もしい姿が見受けられました。
ピザ生地を一塊に丸め、休ませている間には、ピザソース作りとトッピング野菜のカットも行いました。
ニンニク・玉葱・ホールトマトを炒め、塩・こしょう・ローリエ・オレガノで調味したら出来上がり！
「ん〜美味しそう！！」とにっこり笑顔の子ども達。
野菜のカットも集中して丁寧に上手に切れました。
ピザ作りの醍醐味は何と言っても自分の好きな具材をトッピングできることですね♪
それぞれが美味しそうなピザを完成させ、給食室のオーブンでこんがり焼いている間に行った
「箱の中身はなんだろな？」クイズもかなり盛り上がりました！
出来上がったピザを一口食べて「あ〜美味しいこのピザ！！」と
心の底から出てきた言葉がなによりも嬉しく、クッキングが無事に行えたことに一安心の栄養士でした。
今日のおやつは・・・
牛乳
もちもちチーズパン
でした。ごちそうさまでした。
2022年10月24日
夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース 2022年10月号その2「運動会ダイジェスト」
夏見台幼稚園・保育園（千葉県船橋市）の日常をビデオで紹介！
2022年10月22日（土）に行われた運動会ダイジェストです。
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.24 れんこんつくね
2022年10月21日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.21 フレーク焼き
今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
みそ汁（かぼちゃ・玉ねぎ・小松菜）
フレーク焼き
ちゅるりんサラダ
果物
でした。
明日は、運動会ですね！
給食室からは、エールを込めて
フレー！フレー！ということで…フレーク焼きの献立にしました(ダジャレですみません）
フレーク焼きは、
鶏もも肉をマヨネーズとパルメザンチーズと塩で下味をつけ
粉々にした無糖のコーンフレークとパン粉をまぶしてオーブンで焼いたものです。
子ども達が、だいすきなメニューの一つです＾＾
サラダも、食べ進みの良い献立にしました。
たくさん食べて体力を蓄えてもらえたらなと思っています。
明日の子ども達の姿をみるのが楽しみです！
フレーフレー！！がんばれ！！
〜〜〜ほし組、にじ組さんお芋ほりをしました〜〜〜
「さつま芋ごはん」にしてほしい！！との子ども達のリクエストに応えて、
お芋ほりでとれたさつま芋をごはんと一緒に炊きました♪
きれいな黄色でほっくり甘いさつま芋で、最高に美味しかったです！
みんなで収穫した野菜を味わった、ほし組、にじ組さんでした＾＾
今日のおやつは・・・
牛乳
じゃこパン
でした。ごちそうさまでした。
2022年10月20日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2022.10.20 スパゲティミートソース
今日の給食は・・・
スパゲティミートソース
牛乳
フレンチサラダ
果物
でした。
今日のフレンチサラダには、大豆を入れています♪
大豆の旬は、朝晩が冷え込む秋から冬にかけてです。
国内でもっとも多く生産されているのが黄大豆で
ほかに黒大豆や青大豆などがあり、「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富です。
五目豆などの和食の他、カレーライスやサラダなどの具にしても良いと思います‼
今日のおやつは・・・
麦茶
チキンライス
でした。ごちそうさまでした。
園主あいさつ
夏見台幼稚園・保育園 園主 鳥居徹也 （夏見台幼稚園園長兼任） プロフィール 過去の新聞・テレビ 毎日の給食を中心にお届けします 夏見台幼稚園・保育園のＨＰ |
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