夏見台幼稚園・保育園（千葉県船橋市）の日常をビデオで紹介！ 年長さんの給食室見学の様子です。最後に試食会もありました！
2023年04月30日
2023年04月28日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.4.28 ハヤシライス
今日の給食は・・・
ハヤシライス
卵とチンゲン菜のスープ
香り漬
果物
でした。
ハヤシライスには、たっぷりの玉ねぎを使います。
新玉ねぎが美味しい季節♪
園では18キロの玉ねぎを使い、大きな回転釜で作られます。
今日はばら組年長さんが給食室見学を行いました。
実際にこども達が給食室の中に入るのは3年ぶりです!
大きな回転窯で作っているハヤシライスに圧倒されたり、
乳児組のお友達が食べる離乳食を作っている場面をじっくり観察したり、
とにかく初めての給食室に興味津々のこども達。
最後には出来立ての香り漬の試食もしました。
「いつものサラダより美味しい！」「シャキシャキしてて美味しい！！」
と笑顔であっという間にペロリと完食の年長さんでした♪
今日のおやつは・・・
麦茶
みそやきおにぎり
でした。ごちそうさまでした。
2023年04月27日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.4.27 鮭のチーズパン粉焼き
今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
みそ汁（わかめ・玉ねぎ・小松菜）
鮭のチーズパン粉焼き
切り干し大根のサラダ
でした。
「魚料理のレパートリーがない！」という声をよく耳にします。
そこでおススメしたいのが、今日の給食で出した 「パン粉焼き」です。
調理法はとっても簡単！
鮭を塩コショウで味付けし、
パン粉とパセリと粉チーズを混ぜたものをまぶして 焼くだけです。
粉チーズではなく、青のりにして青のりパン粉焼きにしてもおいしいですよ。
下味の塩コショウは、少なめでも表面に味がついているので十分おいしく感じ減塩もできる一品です。
ぜひ、ご家庭の魚料理の一品にしてみてくださいね。
今日のおやつは・・・
牛乳
手作りいちごジャムのパン
でした。ごちそうさまでした。
夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース 2023年4月号その7「解説：楽観性のメリット」
夏見台幼稚園・保育園（千葉県船橋市）の日常をビデオで紹介！ ポジティブ心理学より、子どもの楽観性と大人の楽観性の関係について解説しています。
2023年04月26日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.4.26 鶏レバーの変わりソース和え
今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
すまし汁（えのき・豆腐・長ネギ）
鶏レバーの変わりソース和え
ブロッコリーサラダ
果物
でした。
鶏レバーの変わりソース和えのソースは、ケチャップ・中濃ソース・本みりん・赤みそ・すりおろしたごまを煮立たせてとろみをつけた甘辛ケチャップ味です。
このソースに、カラっと揚げたレバーとじゃがいもを絡ませたら完成！
大人気メニューのひとつです。
Instagramに詳しいレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。
今日のおやつは・・・
麦茶
こぎつねごはん
でした。ごちそうさまでした。
2023年04月25日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.4.25 カレイのごまだれ焼き
今日の給食は・・・
たけのこごはん
みそ汁（うずまき麩・あおさ・あさつき）
カレイのごまだれ焼き
マカロニサラダ
果物
でした。
今日は旬のタケノコが入ったたけのこご飯でした。
前日から丁寧に下処理をして用意しておいたたけのこ…。
短めの短冊切りにして、油揚げと調味料も加えてお米と一緒に炊きました。
春を感じる美味しい一品となりました♪
Instagramにもレシピを公開しているので是非ご覧になってみてくださいね。
今日のおやつは・・・
牛乳
玄米クッキー・せんべい
でした。ごちそうさまでした。
2023年04月24日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.4.24 肉サラダ
2023年04月22日
夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース 2023年4月号その6「骨盤底筋群を鍛える意味」鈴木沙織先生インタビュー
夏見台幼稚園・保育園で子ども・大人向けにダンスのレッスンをしてくれています、鈴木沙織先生へのインタビューです。 『女性が骨盤底筋群を鍛える意味』 �々�盤内の臓器を正しい位置に保持→尿漏れ、便漏れ・便秘の改善 �∋左紊旅�盤・腹筋周りのダメージ回復→後の姿勢改善やボディーメンテ、スタイル維持に有効 �Ｎ笋╂�の改善→ホルモンバランスが整い不妊や次の子の妊娠・生理痛や更年期障害、子宮脱、骨粗鬆症の予防と改善 �ざ變魯▲奪廚砲茲訛硫江緇此Ψ賣�改善→基礎代謝上昇によりダイエット効果大・免疫力アップ �ド堋蟒チ福文�こり・腰痛・生理痛・頭痛）改善→インナーマッスルである骨盤底筋を鍛えることは、産後の腰痛改善になる 『骨盤底筋群が緩む、衰える原因』 �’タ院�経腟分娩の出産 ��加齢 �１親杏埖�や肥満 この辺りを切り口に、改善できるトレーニング法を実技に入れながら伝えられればと思います。
2023年04月21日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.4.21 スパゲティミートソース
今日の給食は・・・
スパゲティミートソース
牛乳
春キャベツのサラダ
果物
でした。
スパゲティミートソースは、子ども達に人気ナンバーワンの給食メニューです。
月に一度必ず出しています。
麺にも軽くケチャップに絡めていて、
米粉とバターで作った手作りルーでとろみをだしたミートソースと合わさって絶品です。
今日のおやつは・・・
麦茶
鶏ごはん
でした。ごちそうさまでした。
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