今日の夏見台幼稚園・保育園

2023年06月30日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.6.30　カレーライス

今日の給食は…

・カレーライス
・渦巻麩のすまし汁
・切干大根の梅肉和え
・果物

でした。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・牛乳
・バナナマフィン

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 17:08 │食育

2023年06月29日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.6.29　まぐろの塩麹焼き

今日の給食は…

・ジャージャー麵
・まぐろの塩麹焼き
・ねばねばサラダ
・果物

でした。

今日はジャージャー麵でした。
昆布とかつお節で丁寧にダシをとり　醤油と塩で味付けた汁に
ひき肉・玉ねぎ・大豆をみそ・みりん・しょうゆで甘辛く味付けた具をのせています。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・麦茶
・磯ごはん

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 15:54

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース　2023年6月号その9「解説：頭の中のひとりごとをコントロールする方法」

『chatter頭の中のひとりごとをコントロールする方法』についての解説です。

Posted by yatsute2006 at 10:00 │ビデオニュース | 幼児教育解説

2023年06月28日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.6.28　鶏レバーの変わりソース

今日の給食は…

・ごはん
・あおさのみそ汁
・鶏レバーの変わりソース
・グリーンサラダ

でした。

鶏レバーの変わりソースあえは、下味をつけたレバーと、
じゃが芋をそれぞれカラッと揚げて、
ケチャップ味のタレを絡めています。
レシピ動画にも載せてるのでぜひご覧ください★

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・牛乳
・ピザパン

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 15:31 │食育

2023年06月27日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.6.27　松風焼き

今日の給食は…

・ごはん
・きのこのみそ汁
・松風焼き
・わかめの酢の物
・果物

でした。

夏見台の献立は、海藻を積極的に食べられるように献立をたてています。
（生わかめ・のり・あおさ・ひじき・ちゅるりん（海藻からできた春雨のような麺）等）
これらを週に３～４回は提供しています。

海藻を毎日の献立にどのように取り入れていくかのポイントをまとめてみました。

①めかぶを　そのまま食べる　or 　卵焼きの中に入れる
②わかめを　汁物　　or サラダ（給食ではチョレギサラダ・酢の物・ねばねばサラダ）に入れる
③ひじきを　ご飯の具　or 煮物　　or 茹でたひじきをサラダのトッピングとして入れる
④あおさを　汁物　　or ご飯の具　　として使う

個人的には、汁物に海藻をいれていただくのが手軽なのでよくやっています。
意識的にとりいれると献立の幅も広がっていくのでぜひ取り入れてみてくださいね。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・麦茶
・鶏ごはん

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 18:06 │食育

2023年06月26日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.6.26　カレイの照り焼き

今日の給食は…

・ごはん
・厚揚げのみそ汁
・カレイの照り焼き
・ひじきと小松菜のサラダ

でした。

今日はさくら組年長さんが親子クッキングを行いました。

メニューは・・・
ふりかけごはん
豆腐と人参のすまし汁
鶏のからあげ
フレンチサラダです。

年長さんみんなで話し合って決めたメニューをお父さんお母さんと一緒に作り上げる今日のクッキング。
いつもとは違う特別な1日にこども達は終始笑顔！笑顔！笑顔！☆

お米とぎ、包丁での野菜カット、からあげの下味付け、ドレッシング作り、ふりかけ作りと、
工程盛りだくさんで、次から次へと大忙しでしたが、クッキング室に溢れる年長さんの笑顔や笑い声がとても印象的でした♪

いつもの給食では味わえない、自分たちの手作りごはんに大満足のさくら組さん！
お腹も心もたっぷり満たされたようです☆