2023年07月31日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2023.7.31 スパゲティミートソース

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今日の給食は…


スパゲティミートソースは、子ども達に人気ナンバーワンの給食メニューです。
月に一度必ず出しています。
麺にも軽くケチャップに絡めていて、
米粉とバターで作った手作りルーでとろみをだしたミートソースと合わさって絶品です。

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

・麦茶
鶏ごはん

でした。ごちそうさま!
  

Posted by yatsute2006 at 15:55食育 

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース 2023年7月号その9「帰ってきた夏祭り!!」



本格的な夏祭りは3年ぶりでした。

  
Posted by yatsute2006 at 10:00ビデオニュース 

2023年07月28日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2023.7.28 カレイの照り焼き

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今日の給食は…

・ごはん
・かぼちゃのみそ汁
カレイの照り焼き
ナムル
・果物

でした。

カレイは、コラーゲン質がたっぷりあるお魚です。
コラーゲン質は、筋肉や筋、関節の動きを柔軟にさせる働きがあります。

見離れしやすく、鋭い小骨がないので子ども達にとって食べやすい魚です^^
年中手に入りやすい食材でもあるので、ご家庭でも作ってみるのはいかがでしょうか?
インスタグラムにレシピを公開しています♪

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

・牛乳
きなこ団子

でした。ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 15:25食育 

2023年07月27日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2023.7.27 チーズハンバーグ

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今日の給食は…

・ごはん
・玉麩のすまし汁
チーズハンバーグ
オクラとツナのサラダ

でした。

チーズハンバーグは、ほんのりカレー味でこども達に人気な給食のひとつです!

でも実はこのハンバーグ、細かくした人参とピーマンがかくれんぼしているんです。
カレー味とチーズで、食べやすくなっているので苦手な子もパクパクと食べてくれます。

Instagramにレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

・牛乳
・りんごジャムサンド

でした。ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 16:55食育 

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース 2023年7月号その8「解説:私たちの"たんぱく質欲"はあやつられている!?」



「たんぱく質」シリーズ最終回です。研究者がバッタのエサの比率(たんぱく質比率)を変えることで、バッタを太らせたり瘦せさせたり、長生きさせたり早死にさせたり、自由自在に操ることができました。でもそれは、実は食品メーカーが私たちにしていることでは…というお話です。 ★たんぱく質シリーズその1「たんぱく質のお話:たんぱく質と筋肉量のホントの関係」 https://youtu.be/ZzKjjxvwLL0 ★たんぱく質シリーズその2「肥満・老化・長寿とたんぱく質」 https://youtu.be/3QXajlmC93s ★たんぱく質シリーズ最終回「私たちのたんぱく質欲はあやつられていた!?」 https://youtu.be/ZXh7yI-Wu6U ★フードトラップ:お菓子開発の裏側(砂糖・塩・脂肪の至福ポイントを探せ!) https://youtu.be/Js1IBZptyeY

  
Posted by yatsute2006 at 11:17ビデオニュース | 幼児教育解説

2023年07月26日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2023.7.26 からあげ

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今日の給食は…

・麦ごはん
・あおさのみそ汁
からあげ
ちゅるりんサラダ

でした。

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、


でした。ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 19:30食育 

2023年07月25日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2023.7.25 カレイのみそマヨ焼き

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今日の給食は…

・ごはん
・わかめのすまし汁
カレイのみそマヨ焼き
切干大根の梅肉和え
・果物

でした。

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味噌マヨネーズ焼きは、
味噌・マヨネーズ・みじん切りにした人参・ピーマンを混ぜたソースを
カレイの上にかけて焼いたものです。
白身のお魚は焼くと小さくなってしまうのでボリュームを出すためと、
茶色くなりがちのお魚の見た目を変え、
食欲をそそるように工夫しています!

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

・麦茶 (とうもろこしごはん)
*とうもろこし

でした。ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 18:43食育 

2023年07月24日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2023.7.24 ハヤシライス

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今日の給食は…

ハヤシライス
・豆腐のすまし汁
コールスローサラダ
・果物

でした。

ハヤシライスには玉葱がたっぷり入っています。
玉葱の甘みを引き出すためにじっくり時間をかけて炒めています!

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、

・牛乳
・ほろほろクッキー

でした。ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 15:59食育 

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース 2023年7月号その7「お泊り保育」



コロナで中断していた久しぶりのお泊り保育の様子をご覧ください。

  
Posted by yatsute2006 at 10:00ビデオニュース 

2023年07月21日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2023.7.21 鶏と大豆のみそ炒め

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今日の給食は…

・麦ごはん   
トマトと卵のスープ   
鶏と大豆のみそ炒め   
チョレギサラダ   
    
でした。

今日のメインは、鶏肉と大豆が主役のあんかけみそ炒めです♪
人参、ながねぎ、ピーマンとお野菜も入っていて彩がきれいな一品。
甘めな味噌あんかけ味が食欲をそそります。
インスタグラム
にもレシピを投稿していますので是非作ってみてくださいね。

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今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、
   
・牛乳   
マーブルケーキ   

でした。ごちそうさま!
  
Posted by yatsute2006 at 19:01食育