今日の夏見台幼稚園・保育園

2023年10月20日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.10.20　スパゲティミートソース

今日の給食は…

でした。

スパゲティミートソースは、こども達に一番人気の給食です。（毎年2月にとる給食ランキングより）
たっぷりの玉ねぎをじっくり炒めて　にんにくで炒めた豚ひき肉、人参、ホールトマト、パルメザンチーズを入れています。
スパゲティにも、ケチャップで軽く味付けをしています。
Instagramにレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・麦茶
・小松菜しらすおにぎり

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 16:32 │食育

2023年10月19日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.10.19　鶏のオレンジ煮

今日の給食は…

・胚芽米ごはん
・豆腐のすまし汁
・鶏のオレンジ煮
・かぶの和風サラダ

でした。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・牛乳
・スイートポテト

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 17:26 │食育

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース　2023年10月号その6「解説：自分の声が好きか嫌いか？あるいは”慣れ”の問題か？」

『８割の人は自分の声が嫌い』という本に関連して、自己肯定感を語ります。

Posted by yatsute2006 at 10:00 │ビデオニュース | 幼児教育解説

2023年10月18日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.10.18　春巻き

今日の給食は…

・胚芽米ごはん
・わかめのみそ汁
・春巻き
・香り漬
・果物

でした。

春巻きは、具から手作りでひとつひとつ丁寧に包んで揚げています。
乳幼児・職員合わせて400個の春巻きを包んでいます！

具には、豚肉・しいたけ・人参・たけのこ・はるさめ・しょうがが入っています。

パリパリの皮から、トロっとした美味しい具がでてきて最高に美味しい一品です♪

Instagramにレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・いちごヨーグルト
・せんべい

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 15:59 │食育

2023年10月17日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.10.17　カレイの照り焼き

今日の給食は…

・胚芽米ごはん
・豚汁
・カレイの照り焼き
・カリフラワーのサラダ

でした。

カレイは、コラーゲン質がたっぷりあるお魚です。
コラーゲン質は、筋肉や筋、関節の動きを柔軟にさせる働きがあります。

見離れしやすく、鋭い小骨がないので子ども達にとって食べやすい魚です＾＾
年中手に入りやすい食材でもあるので、ご家庭でも作ってみるのはいかがでしょうか？
インスタグラムにレシピを公開しています♪

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・牛乳
・きなこ団子

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 15:27 │食育

2023年10月16日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.10.16　鶏のフレーク焼き

今日の給食は…

・胚芽米ごはん
・コーンスープ
・鶏のフレーク焼き
・ツナ和え
・果物

でした。

今日は子ども達に大人気メニューの鶏のフレーク焼きでした。（職員にも人気！）
鶏もも肉をマヨネーズとパルメザンチーズと塩で下味をつけ
粉々にした無糖のコーンフレークとパン粉をまぶしてオーブンで焼きます。

下味にマヨネーズを入れていることで　肉が柔らかくジューシーな食感になります。
表面にあるカリカリのコーンフレークと肉汁溢れるやわらかいお肉のダブル食感が美味しさをひきたたせてくれます。

Instagramにレシピを公開しているので、ぜひ作ってみてくださいね。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・麦茶
・ドライカレー

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 18:18 │食育

夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース　2023年10月号その5「運動会予行練習のようす」

運動会の予行練習の一コマです。

Posted by yatsute2006 at 10:00 │ビデオニュース

2023年10月13日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2023.10.13　肉サラダ

今日の給食は…

・胚芽米ごはん
・渦巻麩のすまし汁
・肉サラダ
・かぼちゃの甘煮
・ヨーグルト

でした。

肉サラダは、豚肉とにんにく・キャベツ・きゅうり・にんじん・さやいんげんと５種類の野菜が入っています。
下味をつけた豚肉と別で茹でた野菜を手作りドレッシングで和えます。
豚肉の味付けとドレッシングの組み合わせが最高に美味しくて、野菜も一緒にモリモリ食べられます！
Instagramにレシピを公開しているので是非ご覧になってみてくださいね。