2010年06月28日

2010.6.28 今日の給食・おやつ「鶏レバーのママレード煮」(夏見台幼稚園・保育園)

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今日の献立は

麦ご飯 
みそ汁 
鶏レバーのママレード煮 
ポテトサラダ 
果物
 

でした。

『鶏レバーのママレード煮』は
ママレードジャムとしょうゆで味付けしています。
ジャムのこっくりした甘さで、
レバー独特の臭みが消され食べやすくなります。
お家でもぜひ作ってみてください。

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今日のおやつは

牛乳 
チーズケーキ
 

でした。

写真は、卵を攪拌しているところです。
ふわふわっとした食感のチーズケーキの秘密はコレです♪

Posted by yatsute2006 at 23:52│ 食育 | 食育