今日の給食は…
７人で力を合わせて美味しい餃子作りに挑戦しました！
キャベツとニラは餃子の中にいれる野菜で
包丁で粗みじん切りにします。
慎重に丁寧にゆっくりゆっくりの子もいれば、
豪快にザクザクザク！という子も(^^)
包丁で粗みじん切りにします。
慎重に丁寧にゆっくりゆっくりの子もいれば、
豪快にザクザクザク！という子も(^^)
塩でもんでしばらく置き、
野菜から水がでてくることを確認！
野菜の中には水が入っているんだ！という発見もしました。
野菜から水がでてくることを確認！
野菜の中には水が入っているんだ！という発見もしました。
水を切った野菜に豚肉と調味料を加えて
よく混ぜたらいよいよ皮に包んでいきます。
皮の真ん中にタネを置き、
まわりに油をつけてぴったりくっつけて完成！
タネが皮からはみ出している餃子も何個かありましたが、
どれも上手に包めていました♪
香ばしく焼きあがった餃子は味もしっかりついていて絶品でした☆
よく混ぜたらいよいよ皮に包んでいきます。
皮の真ん中にタネを置き、
まわりに油をつけてぴったりくっつけて完成！
タネが皮からはみ出している餃子も何個かありましたが、
どれも上手に包めていました♪
香ばしく焼きあがった餃子は味もしっかりついていて絶品でした☆
手作りドレッシングを和えたサラダや、
１人１個ずつ卵を割ってスープに流しいれた玉子スープも
とーってもおいしかったです(^^)v
１人１個ずつ卵を割ってスープに流しいれた玉子スープも
とーってもおいしかったです(^^)v
