3/23（土）にクッキング保育室にて「だしセミナー」が行われました。
私たちの給食で使われる海藻は、海藻大手メーカーの「カネリョウ海藻株式会社」さんからご提供いただいています（感謝！）が、そのカネリョウさんに、だしを極めた「だしソムリエ」がいらっしゃると伺い…。
熊本からわざわざお越しいただきました！だしソムリエの河瀬先生です。
教室にはありとあらゆる「だし」の素材が並べられ、実際に、だし当てクイズなども。
講義もわかりやすく、楽しい講座でした。
またぜひお呼びできればと思いました。
カネリョウさん、ありがとうございました！
