2019年09月20日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2019.9.20 さばのみそ煮

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今日の給食は…

胚芽米ごはん 
すまし汁(玉葱・うずまきふ・あさつき)
さばのみそ煮 
大根の甘酢和え 
バナナ

でした。
今日はさくら組年長さんのキッズクッキングでした。
メニューは、納豆ごはん・豆腐とわかめのすまし汁・さばのみそ煮・ドレッシングサラダです。
みんなでメニューを考える際、
「お肉かお魚だったら、、、お魚!」「お魚の中だと、、、さば!」
との意見からさばのみそ煮を作ることに決めたそうです。
生魚の切り身を使用するので、その独特なにおいに驚かないかな〜と内心ドキドキの
栄養士でしたが、こども達は「わ〜魚のにおいする〜!」「皮の色と身の色全然違う〜」
と、さばに興味津々の様子で一安心(^^
すまし汁でだしをとった際に使用した昆布も、さばと一緒にトロトロに煮込みました。
ドレッシングや納豆も好みの味つけにして完成!
みんなで考えてみんなで作ったお昼ごはんを思う存分味わい、笑顔に包まれたこども達でした♪

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牛乳 2色おはぎ

今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は、  

2色おはぎ

でした。ごちそうさま!


Posted by yatsute2006 at 15:06│ 食育