今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
コーンスープ（クリームコーン・玉ねぎ・パセリ・豆乳・スキムミルク）
鶏のフレーク焼き
ねばねばサラダ
でした。
おやつのさつまいもとりんごの重ね煮は、
いちょう切りにしたさつまいもとりんごを交互に重ねて少しのてんさい糖・バター・塩・水で煮た
素材の甘味が感じられる一品です。レーズンも入っています。
さつまいもやりんごは、少量の水でじっくり煮込むと甘味が凝縮されて更に甘くなります。
素材自体の自然な甘みが美味しいと感じられるように、舌育していけたらな と思っています。
今日のおやつは・・・
牛乳
さつま芋とリンゴの重ね煮
でした。ごちそうさま！
