今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
きのこのすまし汁（えのき・生しいたけ・しめじ・小松菜）
鮭のちゃんちゃん焼き
粉吹き芋
なし
でした。
今日は、秋に美味しいきのこ・鮭・なし等を使って秋らしい献立になっています。
鮭は、低脂質で良質なたんぱく質がとれる優秀な食材でその他の栄養も豊富に含まれています。
身には、カルシウム、免疫力に関与するビタミンD、
血液をサラサラにするDHA・EPA、活性酸素を増やすアスタキサンチンなどの栄養があります。
簡単に焼くだけで調理できるので、朝ごはんにも取り入れてみましょう。
今日のおやつは・・・
麦茶
おはぎ
でした。ごちそうさま！
