今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
中華風スープ(人参・にら)
ポークビーンズブロッコリーサラダ
でした。
大豆は、畑のお肉ともいわれ、良質なたんぱく質が豊富です。
様々なものに形を変え、私たちの食生活に大活躍してくれている大豆。
例えば、醤油・みそ・豆腐・納豆・豆乳・きなこ等があります。
園の給食にもたくさん登場する大豆製品は、脳の活性にもとてもいい食材とされています。
そんな大豆がたくさん入った「ポークビーンズ」を提供しました。
豚肉と大豆をトマトベースでじっくり煮込んでいます。
じゃがいも、人参、玉ねぎも入り具たくさんで食べ応えがあり、美味しいですよ^^
Instagramにレシピが投稿されているのでぜひ、ご覧になってみてくださいね。
今日のおやつ(保育園と幼稚園Bコース、Aコース預かり保育)は・・・
牛乳
アメリカンクッキーでした。ごちそうさま!
Posted by yatsute2006 at 16:53│
│
食育