2021年10月21日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2021.10.21 鉄板焼き

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今日の給食は・・・

胚芽米ごはん
すまし汁(わかめ・えのき・小松菜)
鉄板焼き
粉吹き芋
果物

でした。

鉄板焼きは、たっぷりの野菜とお肉が美味しく食べられる料理です。

豚肉をしょうがと醤油で下味をつけ、別で炒めたピーマンと人参

そこにケチャップとソース、みりんで甘みをだしています。

ピーマンは、別で炒めておくのがポイント!

そうすることで油がなじんで、きれいなツヤと色濃く仕上がります。

甘いケチャップ味は お子さんにとって食べやすい味付けです^^

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今日のおやつは・・・

牛乳
チーズケーキ

でした。ごちそうさま!

Posted by yatsute2006 at 15:59│