2021年11月26日

今日の給食(夏見台幼稚園・保育園)2021.11.26 鮭の塩麴焼き

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今日の給食は・・・

納豆ご飯
にら卵のみそ汁
鮭の塩麴焼き
五目金平
果物

でした。

今日は食べ物のお話会を各クラスで行いました。
(なのはな組、もも組、ひまわり組、すみれ組、あさがお組、ばら組、すずらん組、さくら組)

テーマは「お米」

園にある畑の一角には田んぼがあり、毎年お米を育てています。
春の田植えから始まり、夏の生長を見守り、秋には稲刈り、天日干し、脱穀、もみすりと一連の流れを経験します。

特に脱穀やもみすりをする中で、一粒一粒に手間がかかることを知るこども達。
長い歳月を通して、五感を使って全身で感じることができる栽培活動です。

そうしたお米になるまでの流れをまとめて紙芝居方式でお話しました。

写真を見て振り返ることで、どうやってお米ができるのかを復習することができました。

お米(もみ、玄米、胚芽米、白米、雑穀、もち麦)を実際に見比べたり、クイズに答えてもらったりもしました。

日々全身で感じた栽培活動を通して、
大切に食べるという思いが自然に身についてくれたらいいなと思います。

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今日のおやつは・・・

牛乳
いももち

でした。ごちそうさま!


Posted by yatsute2006 at 16:10│ 食育