2022年01月07日
園の給食動画：マカロニグラタン
マカロニグラタン ＜材料＞子ども2人+大人2人分 マカロニ 140g オリーブオイル 小さじ1 鶏もも肉 300g 酒 小さじ2 玉葱 1個 しめじ 1袋 米粉 40g 無塩バター 40g 牛乳 400cc 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 パセリ 適量 パン粉 適量 パルメザンチーズ 適量 ＜作り方＞ �．泪�ロニ：茹でて水気を切っておく。 鶏肉：2ｃｍ角にし、酒で下味をつけておく。 玉葱：厚めのくし切りにする。 しめじ：粗みじん切りにする。 パセリ：みじん切りにする。 ��鍋にオリーブオイルをしき、鶏肉を炒める。 色が変わってきたら玉葱・しめじも加えてしんなりするまで炒める。 �Ｊ栃瓦肇丱拭爾鰡屬瓠▲據璽好半�になったら少量ずつ牛乳を加えてのばしていく。 だまにならないようによく混ぜ、とろみがついてきたら塩・こしょうで味を整える。（ベシャメルソース） �き△縫泪�ロニと��を加えよく混ぜたら耐熱容器に移す。（水分が足りない場合は50�佞凌紊魏辰┐討里个后� �ゥ僖札蝓Ε僖麒粥Ε繊璽困鬚茲�混ぜ、�い両紊砲燭辰廚蠅�ける。 �Ε�ーブントースターで表面に焼き色が付くまでこんがり焼いて完成！
Posted by yatsute2006 at 10:00│
│料理動画
園主あいさつ
QRコード
カテゴリー
最新の記事より
月別
