今日の給食は・・・
胚芽米ごはん
みそ汁(切り干し大根・油揚げ・ほうれん草)
カレイのごまだれ揚げ
ごしき和え
でした。
ごしきあえは、春雨・人参・キャベツ・ほうれん草・油揚げが入っています。
五色の色が食欲をそそる副菜です。
給食では、カラフルな見た目にすることを心がけて献立を考えています。
舌でおいしいと感じる前に、食べる前に、
「おいしそう・・!」「食べてみたい!!」と思ってもらうためには
見た目が重要だからです。
また、色が豊かになるということは栄養素を幅広くそろえられるということです。
「色=栄養素」と意識して「赤・黄・緑・紫・白・黒・茶」となるべく多くの色(栄養素)を食べていきましょう♪
今日のおやつは・・・
牛乳
さつま芋とりんごの重ね煮
でした。ごちそうさまでした。