2023年07月27日
夏見台幼稚園・保育園ビデオニュース 2023年7月号その8「解説：私たちの"たんぱく質欲"はあやつられている!?」
「たんぱく質」シリーズ最終回です。研究者がバッタのエサの比率（たんぱく質比率）を変えることで、バッタを太らせたり瘦せさせたり、長生きさせたり早死にさせたり、自由自在に操ることができました。でもそれは、実は食品メーカーが私たちにしていることでは…というお話です。 ★たんぱく質シリーズその１「たんぱく質のお話：たんぱく質と筋肉量のホントの関係」 https://youtu.be/ZzKjjxvwLL0 ★たんぱく質シリーズその２「肥満・老化・長寿とたんぱく質」 https://youtu.be/3QXajlmC93s ★たんぱく質シリーズ最終回「私たちのたんぱく質欲はあやつられていた!?」 https://youtu.be/ZXh7yI-Wu6U ★フードトラップ：お菓子開発の裏側（砂糖・塩・脂肪の至福ポイントを探せ！） https://youtu.be/Js1IBZptyeY
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