今日の給食は・・・
ハヤシライス
鶏と豆腐のスープ
和風サラダ
果物
でした。
気温が上がり蒸し暑い日がつづきますね。
今日は食の安全についての情報共有です。
麦茶を入れたペットボトル、水筒、ストローマグが
口をつけてから4時間で細菌が増殖し始めるのはご存知ですか？
菌が大量に含まれた飲み物を口にすると、腹痛や下痢・嘔吐などの症状がみられ、
食中毒を引き起こす可能性もあります。
麦茶は水に比べて細菌の増えやすい飲み物（甘い飲み物はさらに増えやすい）で、
ストローマグや水筒で飲んだ際は4時間後から次第に細菌が増え始め、
10時間後から24時間後までに、その数は跳ね上がります。
お出かけなどで持っていく際は、口をつけたら4時間以内に飲み切るか（子どもが飲めなかったら大人が）
コップ付きの水筒にするなどして対策をしていけるといいですね。
気温が高くなると細菌増殖のスピードが速くなります。
特に暑い車内は要注意です。
このように述べましたが、
麦茶は汗で失われるミネラルも入っており、水分補給にぴったりな飲み物です。
口をつけてからの時間に気をかけながら、暑い夏を乗り越えられるよう摂取していけたらいいですね。
今日のおやつは・・・
麦茶
カレーポテト
でした。ごちそうさまでした。
