今日の給食は…お楽しみ給食！「バイキング」
・カレーピラフ
・長芋の磯辺揚げ
・いちご
・いちご
・みかん
・チョコマフィン
でした。
盛りだくさんのメニューに子ども達の目が輝いていました。
楽しい雰囲気につられて食欲が増していた子どもたち。
いつもより沢山食べてくれていました。
楽しい給食時間の思い出になってくれたら嬉しいです♪
ほっぺ落ちたの？
2024年12月04日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.12.4 お楽しみ給食！
今日の給食は…お楽しみ給食！「バイキング」
盛りだくさんのメニューに子ども達の目が輝いていました。
楽しい雰囲気につられて食欲が増していた子どもたち。
いつもより沢山食べてくれていました。
Posted by yatsute2006 at
15:48
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2024年12月03日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.12.3 鶏と大豆のみそ炒め
今日の給食は…
鶏と大豆のみそ炒めは、鶏と大豆の他に人参、ながねぎ、ピーマンのお野菜が入っています。
甘しょっぱいみそ味が食欲をそそる、ごはんがすすむ一品です。
インスタグラムにレシピを投稿しているのでぜひご覧にください☆
甘しょっぱいみそ味が食欲をそそる、ごはんがすすむ一品です。
インスタグラムにレシピを投稿しているのでぜひご覧にください☆
今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、
・牛乳
・きなこマカロニ
・きなこマカロニ
でした。ごちそうさま！
Posted by yatsute2006 at
16:57
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2024年11月29日
2024年11月28日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.11.28 カレーライス
Posted by yatsute2006 at
18:30
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2024年11月27日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.11.27 たらの竜田揚げ
今日の給食は…
からっと揚がりました！
今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、
・麦茶
・ひじきごはん
・ひじきごはん
でした。ごちそうさま！
Posted by yatsute2006 at
17:19
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2024年11月26日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.11.26 れんこんハンバーグ
今日の給食は…
れんこんが出回る季節になってきましたね。
れんこんは、秋から冬にかけてが旬の野菜で
ホクホク、しゃきしゃき、すりおろしてもっちりとろり…と色んな食感が楽しめる野菜です。
調理次第で食感が変わる美味しいれんこん、今回はハンバーグにしてみました。
このハンバーグには、酢醤油ダレ（しょうゆ・本みりん・酢）をかけているので食べやすくておいしいです。
Instagramにレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。
れんこんは、秋から冬にかけてが旬の野菜で
ホクホク、しゃきしゃき、すりおろしてもっちりとろり…と色んな食感が楽しめる野菜です。
調理次第で食感が変わる美味しいれんこん、今回はハンバーグにしてみました。
このハンバーグには、酢醤油ダレ（しょうゆ・本みりん・酢）をかけているので食べやすくておいしいです。
Instagramにレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。
今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、
・麦茶
・もちもちチーズパン
・もちもちチーズパン
でした。ごちそうさま！
Posted by yatsute2006 at
18:02
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2024年11月25日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.11.25 豚の生姜焼き
今日の給食は…
でした。
豚の生姜焼きの玉ねぎは、繊維を断ち切るようにしてカットしています。
こうすることで、トロッと柔らかい食感になり玉ねぎの甘味も感じやすくなります。
今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、
・麦茶
・鮭おにぎり
・鮭おにぎり
でした。ごちそうさま！
Posted by yatsute2006 at
16:35
│
2024年11月22日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.11.22 韓国風焼き鳥
今日の給食は…
今日は畑で焼き芋をしました。
イモは紅はるかであるにもかかわらず、甘さがマイルドに抑えられ、ホクホク感がありました。
ものすごくうまかったです！
今までに味わったことのない紅はるかでした。（園主）
今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、
でした。ごちそうさま！
Posted by yatsute2006 at
15:07
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2024年11月21日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.11.21 サバの味噌煮
今日の給食は…
意外と人気な魚料理のひとつ、サバの味噌煮です。
みそ、しょうゆ、みりん、しょうが汁の合わせ調味料で煮込んでいます。
味噌としょうがには、魚特有の臭みを消す効果があります。
さばのような青魚は、特に臭みが強いので味噌煮にすると食べやすくなります。
魚特有のパサパサもなく、柔らかくてジューシーで食べやすい！
そして、煮切ったみりんで甘みがでたタレがごはんに合います！
さばの味噌煮が人気なの!?と思われるかもしれませんが、
臭みがなく、柔らかいので人気の理由かもしれません・・・＾＾
Instagramにレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。
みそ、しょうゆ、みりん、しょうが汁の合わせ調味料で煮込んでいます。
味噌としょうがには、魚特有の臭みを消す効果があります。
さばのような青魚は、特に臭みが強いので味噌煮にすると食べやすくなります。
魚特有のパサパサもなく、柔らかくてジューシーで食べやすい！
そして、煮切ったみりんで甘みがでたタレがごはんに合います！
さばの味噌煮が人気なの!?と思われるかもしれませんが、
臭みがなく、柔らかいので人気の理由かもしれません・・・＾＾
Instagramにレシピを公開しているので、是非ご覧になってみてくださいね。
今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、
・牛乳
・チーズケーキ
・チーズケーキ
でした。ごちそうさま！
Posted by yatsute2006 at
14:41
│
2024年11月20日
今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.11.20 鶏レバーの変わりソース
今日の給食は…
でした。
鶏レバーの変わりソース和えは、揚げたレバーとじゃがいもを
甘辛ケチャップ味で絡めています。
レバーの臭みを丁寧な下処理で極力減らしていて
苦手な人でも美味しい！と言ってもらえる一品です。
その下処理とは…
�．譽弌爾鬘隠亜腺隠喫�流水にあてて、血抜きする。
�∧�騰したお湯の中に長ネギの青い部分と厚くむいたしょうがの皮をいれて１５分程煮だす。
（生姜の絞り汁は下味で使います）
�Ｄ好優�の青い部分としょうがの皮を取り出し、その煮汁に血抜きしたレバーを入れて５分程茹でる。
�よГ任織譽弌爾鮗茲蟒个掘�下味をつける。
といった感じです。
長ネギの青い部分としょうがの皮は、鶏むね肉の下処理等でもよく使用されていますよね。
臭みとり用に捨てないでとっておくと便利ですよ＾＾
詳しい分量や作り方はInstagramに掲載しています。
気になる方はそちらをご覧ください。
甘辛ケチャップ味で絡めています。
レバーの臭みを丁寧な下処理で極力減らしていて
苦手な人でも美味しい！と言ってもらえる一品です。
その下処理とは…
�．譽弌爾鬘隠亜腺隠喫�流水にあてて、血抜きする。
�∧�騰したお湯の中に長ネギの青い部分と厚くむいたしょうがの皮をいれて１５分程煮だす。
（生姜の絞り汁は下味で使います）
�Ｄ好優�の青い部分としょうがの皮を取り出し、その煮汁に血抜きしたレバーを入れて５分程茹でる。
�よГ任織譽弌爾鮗茲蟒个掘�下味をつける。
といった感じです。
長ネギの青い部分としょうがの皮は、鶏むね肉の下処理等でもよく使用されていますよね。
臭みとり用に捨てないでとっておくと便利ですよ＾＾
詳しい分量や作り方はInstagramに掲載しています。
気になる方はそちらをご覧ください。
今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、
・牛乳
・ごまトースト
・ごまトースト
でした。ごちそうさま！
Posted by yatsute2006 at
16:39
│
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