今日の夏見台幼稚園・保育園:食育

2025年01月06日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2025.1.6　ハヤシライス

今日の給食は…

・ハヤシライス
・玉麩のすまし汁
・ごま和え
・果物

でした。

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い申し上げます。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・麦茶
・鶏ごはん

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 19:30 │

2024年12月27日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.12.27　ローストチキン

今日の給食は…

・年越しうどん
・ローストチキン
・ミックスビーンズサラダ
・果物

でした。

ローストチキンは、煮切ったみりん蜜と醤油を長ネギと一緒に漬け込んでオーブンで焼きました。

肉と長ネギをきって、あとはオーブンに任せて焼くだけ。
オーブン料理は、難しそうで使わない…という声を聞きますが、
慣れればオーブン料理ほど美味しくて、簡単なものはないです！

お肉やお魚と一緒に、野菜を並べて焼くだけ。
味付けは、その日の気分でいろいろと変えるとバリエーションも増えていきます。
料理する時間がない！という方にぜひ、オーブンを日常的に活用してみてほしいです。
インスタグラムに、レシピがのっているのでぜひご覧になってみてくださいね。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・麦茶
・ピラフ

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 15:26 │

2024年12月26日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.12.26　鮭のタルタルソース焼き

今日の給食は…

・胚芽米ごはん
・きのこのみそ汁
・鮭のタルタルソース焼き
・ナムル

でした。

今日のおやつ（保育園と幼稚園Ｂコース、Ａコース預かり保育）は、

・麦茶
・じゃがもちチーズ

でした。ごちそうさま！

Posted by yatsute2006 at 17:19 │

2024年12月24日

今日の給食（夏見台幼稚園・保育園）2024.12.24　鶏の酢醤油煮

今日の給食は…

・胚芽米ごはん
・みそ汁
・鶏の酢醤油煮
・コールスローサラダ

でした。

鶏肉の酢醬油煮は、酢でじっくり煮込むことでお肉が驚くほど柔らかくなります。
ご家庭でやる場合は、骨付き肉がおススメです。
酢のおかげで骨からカルシウムが溶け出し、不足しやすいカルシウムを摂取することができます。
うま味も増して美味しいですよ。
※乳児さんは、ひと手間かかりますが骨から肉をそいであげた方が食べやすいです。
Instagramにもレシピを公開しているのでぜひご覧になってみてくださいね。